Как кофе влияет на сосуды и сердце: мнение специалистов

Факт №1: Кофеин действительно блокирует усталость

«Бодрящий» эффект кофеина существует на самом деле — все дело в способности этого вещества блокировать аденозин, естественное седативное вещество, которое синтезирует наш организм в ответ на усталость. Главная задача аденозина — расслабить мозг и отправить нас отдыхать, а кофеин в течение довольно длительного времени помогает блокировать выработку этого естественного снотворного. Но есть нюанс: чем чаще и больше кофе мы пьем, тем больше рецепторов аденозина вырабатывает мозг, и соответственно, тем больше кофеина нам нужно, чтобы почувствовать прилив бодрости. Так что не злоупотребляйте кофе — оставляйте его на крайний случай.

Кофе: польза и вред

Миллионы людей на нашей планете начинают свой день с чашки крепкого кофе. Повысить уровень энергии, прогнать сонливость и настроиться на продуктивный рабочий день им помогает содержащийся в кофе и чае алкалоид кофеин.

Количество чашек кофе, которое можно выпивать без вреда для здоровья, для каждого человека разное. Оно зависит от генетически обусловленной скорости нейтрализации организмом кофеина, состояния печени и сердечно-сосудистой системы.

Российские медики рекомендуют потреблять не более 150–300 мг кофеина в день. Это примерно две чашки зернового кофе или три растворимого. В случае с чаем максимальная суточная доза составляет 3–4 чашки черного и 4–5 чашек зеленого.

Факт №3: Кофеин помогает нам справляться с физическими нагрузками

Чем больше выносливости требуется для выполнения тех или иных физических упражнений, тем больше будет пользы от кофеина. Он улучшает нашу физическую работоспособность на длинных дистанциях, но практически бесполезен на коротких. Все дело в том, что кофеин «заставляет» организм добывать энергию из жира, а не сжигать углеводы, хранящиеся в мышцах. А усталость мы чувствуем именно тогда, когда в мышцах не остается углеводных запасов. Так что чашечка кофе перед тренировкой в бассейне, пробежкой или прогулкой — отличная идея.

(

Полезные свойства кофе

В 2011–2013 году Гарвардским университетом (США) было проведено масштабное исследование, выявившее, что люди, ежедневно выпивающие 1–2 чашечки натурального кофе без добавок, снижают риск возникновения следующих болезней.

Сердечных приступов.
Инсультов.
Инфарктов.
Сердечной недостаточности.
Рака.
Цирроза печени.
Болезни Альцгеймера.
Болезни Паркинсона.
Диабета второго типа.

Кроме этого доказано, что умеренное употребление натурального кофе ускоряет метаболизм, повышает работоспособность, положительно влияет на работу пищеварительной системы и увеличивает выработку эндорфинов, гормонов счастья.

Но если кофе настолько полезен, то почему же возникают разговоры о его вредном влиянии на сердце? Почему некоторые любители этого напитка отмечают, что от кофе болит сердце, учащается сердцебиение, начинается дрожь в руках?

Происходит это в первую очередь потому, что многие больные упорно игнорируют слово «умеренное» и продолжают выпивать по 3-4 чашки напитка в день.

Факт №4: Кофеин снижает риск деменции

4 чашечки кофе в день резко снижают риск развития болезни Паркинсона, так как кофеин способен защитить нервные клетки, продуцирующие нейротрансмиттер дофамин — именно они погибают при этом заболевании. Кроме того, кофеин существенно уменьшает количество бета-амилоида, опасного белка, который, как полагают многие исследователи, является основной причиной болезни Альцгеймера. Как показали результаты исследования, в которой участвовали 3 500 добровольцев, две чашечки кофе в день снижали риск болезни на 55%.

Кофеин и сердце – друзья или враги?

Есть ли непосредственная связь между кофеином и работой сердца? У научных исследований есть ответ на этот вопрос. Основная информация взята из книги «Непрочное сердце», написанной Крисом Кейсом, доктором Джоном Мандролом и Леннардом Зинном. Как бы странно это не звучало, но проблемы, связанные с сердечным ритмом после употребления кофеина, до сих пор не изучены до конца. Раньше считалось, что кофеин явно ускоряет сердечный ритм после попадания в организм. Новые же данные, включающие долгие наблюдения за исследуемыми, доказывают нам, что кофеин никак не связан с аритмией. Есть еще очень провокационная новость, которую выдвинули ученые, говорит об обратном – самый популярный из доступных стимулятор среди спортсменов возможно вообще снижает риск аритмии. Вот последние исследования в области кофеина и здоровья сердца.

Кофеин и экстрасистолия

Экстрасистолия – самый распространенный вид аритмии. В крупнейшем исследовании диетических паттернов и проблем сердечного ритма группа американских ученых опубликовала отчет глобального исследования здоровья сердца, в котором принимало участие более 5000 человек из четырех крупных медицинских центров. Длительные исследование доказали, что никаких изменений в работе предсердия и желудочков замечено не было. Результаты были выявлены с учетом возможных дополнительных факторов.

Кофеин и мерцательная аритмия

Мерцательная аритмия – это наиболее распространенное нарушение сердечного ритма. Этот вид аритмии приводит к тому, что две верхних камеры сердца (предсердия) мерцают, а не бьются, в результате чего кровь полностью не прокачивается и это вызывает скопление крови, а затем и образование тромбов. Свидетельств того, что кофеин никак не связан с мерцательной аритмией, гораздо больше. В 2020 году команда ученых из Дании исследовала более 57 000 человек. Они обнаружили, что кофеин никак не связан с повышением риска МА. А когда были получены более подробные сведения, выяснилось что около 15% исследуемых снизили риски возникновения мерцательной аритмии. Причем, чем больше чашек кофе в день они пили, тем ниже был шанс возникновения МА. Китайская группа ученых перепроверила данные и сошлась на том же мнении.

Кофеин и показатели сердца

Данное исследования было прведено в разных клиниках, у пациентов с уже поставленным диагнозом «аритмии». Канадские исследователи проверили 80 пациентов, которым было назначено катетерное удаление наджелудочковой тахикардии. За час до процедуры одной группе дали плацебо, а другой – таблетки с кофеином. Кофеин повысил артериальное давление, но никаких эффектов с электропроводностью сердца замечено не было.

Кофеин и общее сердечное здоровье

Кофе – один из самых исследуемых веществ в мире. За последнее время по всему миру было проведено 36 исследований, включающих 1,2 миллиона участников. В среднем доза кофеина у исследуемых была 3-5 кружек кофе в день, что привело к снижению риска инсульта, сердечных приступов и смертей, связанными с сердцем. Важно заметить, что все исследования говорят именно о крупных группах, а не о воздействии вещества на одного конкретного человека. Это значит, что часть людей не подвергается влиянию кофеина, другая часть более чувствительна к нему. Кофеин действует на каждого человека по-разному. Еще важно понимать, что помимо кофеина, в кофе содержится тысячи органических соединений, большая часть из которых даже не изучена, тоже существенно влияющих на организм человека.

Возможно, эта информация звучит сомнительно и может даже противоречит здравому смыслу. Мы слышали от многих атлетов, что перестав употреблять кофе, они как будто бы перестали чувствовать аритмию. Важно понимать, что очень сложно понять истинные причины снижения симптомов аритмии. Они зависят от многих факторов и варьируются само по себе. Возможно, дело в том, что когда люди узнают о своем диагнозе, они снижают не только потребление кофеина, но также объемы тренировок, обращают внимание на сон, а также на свое питание. Доктора называют это «сбивающими с толку» факторами. Факты, изложенные выше, скорее всего просто отложатся в голове, и не заставят вас потреблять больше или меньше кофеина. Но теперь вы можете не волноваться о потреблении кофе и не заострять на этом повышенного внимания: нравится – пейте, и не думайте о здоровье сердца во время распития чашечки эспрессо на велосипедной тренировке.

Источник

Отрицательные стороны

Прежде всего, стоит упомянуть о том, что ученые давно выяснили – кофе не способен ухудшить работу внутренних органов, и прежде всего сердца, если изначально не было никаких проблем со здоровьем. А потребление этого напитка не более трех чашек в день позволит получить только пользу от него, без какого-либо вредного влияния на системы организма.

В том случае, когда изначально отмечались нарушения в работе сердца и сосудов, проблемы с давлением, а, тем более, если были выявлены врачом серьезные болезни, то употребление ароматного и вкусного кофе, может быть не просто с неприятными последствиями, а по-настоящему опасным.

Напиток стимулирует нервную систему. Это может привести к тому, что люди с чувствительными нервами начинают испытывать приступы раздражительности, тревожности, страдают от бессонницы или от кошмарных сновидений.
Считается, что кофе повышает давление. Это утверждение несколько далеко от истины – сам по себе кофеин не обладает подобными вредными свойствами. Но он препятствует снижению давления, что достаточно опасно для гипертоников.
Кофе вымывает из организма столь нужные сердечно-сосудистой и нервной системам калий, кальций и магний. Это может стать одной из причин того, что болит сердце и бывают проблемы с нервами.
Вопреки распространенному мнению, кофе можно пить даже после перенесенных инсульта и инфаркта. Но только в том случае, если это разрешил врач. И лучше, если напиток будет некрепким и с добавлением сливок и сахара.
Что касается таких распространенных состояний, как тахикардия и стенокардия, то при них употребление кофе нежелательно вовсе. Этот напиток может только ухудшить состояние, даже если отрицательных симптомов не было уже давно. При подобных болезнях стоит особенно тщательно контролировать свой рацион, отказавшись от продуктов, которые оказывают стимулирующие влияние на нервы, сердце и кровеносные сосуды.
Кофе стимулирует выделение желудочного сока, что у людей, страдающих от гастрита и язвенной болезни, может вызвать рецидив болезни.
Напиток вызывает застой крови в конечностях, что может усугубить состояние при варикозном расширении вен.

Чтать также: Есть ли в тайланде кальяны

Все эти моменты следует обязательно учитывать, как и ярым фанатам кофе, так и тем, кто употребляет напиток изредка. Если уже есть некоторые неприятные проявления со стороны внутренних органов, то стоит пересмотреть свое отношение к кофе.

Влияние кофе на сердце

Польза и вред кофе для сердца – тема частых обсуждений среди медиков. В этом напитке содержится кофеин, способный оказать положительное и негативное воздействие на организм.

Положительные аспекты воздействия

Если человек пьет не растворимый кофе, а натуральный, то его умеренное употребление окажется полезно. Он обладает следующими свойствами:

насыщает организм магнием и калием. Это жизненно важные для сердечной мышцы микроэлементы;
снижает уровень холестерина;
расширяет коронарные сосуды. За счет этого повышается функциональная активность миокарда;
предотвращает развитие сердечной недостаточности и инфаркта;
выводит токсины и борется с инфекциями. Кофеин применяется в медицине при определенных инфекционных патологиях, а также при необходимости нейтрализации действия снотворного, наркотических веществ и ядов;

Кофе стимулирует деятельность мозга. Влияет на психическую и физическую активность.

Вредит ли кофе сердцу

Вред кофе наблюдается при чрезмерном его употреблении. Напиток оказывает следующее действие:

обезвоживает. Обладает мочегонным эффектом. За счет этого снижается тонус сердечной мышцы;
вымывает кальций и ряд других микроэлементов, нужных для полноценной работы сердечно-сосудистой системы;
приводит к обострению существующих заболеваний;
повышает кровяное давление. Поэтому его не рекомендуется употреблять гипертоникам.

Какие меры следует предпринять?

Возьмите за правило следующий совет: не ставьте диагноз себе самостоятельно. Организм человека – сложная система, и только узкий специалист поможет определить: почему после кофе болит в районе сердца.

Причин для дискомфорта в области сердца может быть очень много. И не факт, что болевой синдром вызван нарушением работы сердечно-сосудистой системы.

В подавляющем большинстве случаев такое банальное заболевание, как остеохондроз отдает боль в область сердца.

Также дискомфорт способны спровоцировать следующие заболевания:

панкреатит;
язва и гастрит;
легочная недостаточность.

Обратите внимание: нередко возникновение боли в сердце происходит после переедания. Возможная причина болевого дискомфорта скрыта в гастрокардиальном синдроме.

Что делать, если после кружечки любимого напитка начало болеть сердце? Первым делом, вам следует исключить кофе из своего рациона питания. Помимо этого продукта следует отказаться от употребления алкоголя, сигарет, жирной пищи и продуктов, содержащих повышенное количество какао.

Если болевой синдром не покидает вас в течение получаса, и при этом вы ощущаете нехватку воздуха, следует открыть окно и принять одно из предложенных медикаментозных препаратов: «Валерьянку», «Карвалол» или «Барбовал». Применять препарат следует согласно инструкции. Перед употреблением следует проконсультироваться с врачом. Самолечение опасно для вашего здоровья. Установить истинную причину дискомфорта может только кардиолог.

Может ли от кофе болеть сердце?

Ответ на этот вопрос очень неоднозначен. С одной стороны, кофе не вызывает болезней сердца. В разумных количествах для большинства людей напиток не только не вреден, но и полезен, так как тренирует сердечно-сосудистую систему, содержит магний и калий. С другой стороны, стимулируя нервную систему кофеин может вызывать перевозбуждение, повышать давление, и если есть проблемы, они проявляются. То есть, кофе служит не первопричиной, а катализатором.

Впрочем, если выпивать в день более 5-6 чашек крепкого кофе, постоянное перевозбуждение может привести к появлению заболеваний сердца и сосудов.

То есть, нужно следить за своим самочувствием и учитывать имеющиеся болезни. Современные ученые считают, что чашка кофе с утра не вредит никому, если нет заболеваний сердца.

При учащенном сердцебиении и аритмии от кофе желательно отказаться, или пить некрепкий. А вот если аритмия сопровождается замедленным сердцебиением, чашка кофе поможет спастись и значительно улучшит самочувствие.
Гипертоникам не рекомендуется пить крепкий кофе, так как давление у них и так повышенное.
При ишемической болезни сердца, если давление и так понижено, кофе пить обязательно. Как только чувствуете тошноту, слабость, дрожание в руках или холодный пот, значит, кровоток ослаб, и нужно взбодриться чашкой кофе или принять кофеин в таблетках.